作り方
- 1
オカワカメを熱湯で10秒ほどさっと茹でる。
その際、重なりがないよう箸でぐるぐる混ぜるといいです。
冷水にとる。 - 2
水気をぎゅっと絞り、包丁でたたく。
ボウルに醤油と生姜を混ぜ、オカワカメを入れ和える。
器に盛りかつお節をふりかけ完成。
コツ・ポイント
茹で時間はほんのわずか。
ごま油を数滴垂らしても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
レタサイ*簡単シンプル*生姜醤油サラダ レタサイ*簡単シンプル*生姜醤油サラダ
生が美味しいレタサイ♪爽やかな生姜醤油と鰹節が合うー！箸休め、脂っこい料理のお供、お弁当、おつまみにと万能です♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20781291
