かぼちゃのミルク煮

＠迷子＠'s cooksnap of when they made かぼちゃのミルク煮.
うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

かぼちゃを牛乳で煮た甘いおかずです。お好みでシナモンをかけるとまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛乳を消費したくて作ってみたら以外と美味しかったです。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 牛乳 200cc
  3. 水 50〜100cc
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. 仕上げ
  6. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃを大きめに切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを並べてから砂糖をまぶす。牛乳、水を入れて煮る。

  3. 3

    竹串などで底まで刺さる程度になったら火を止める。

  4. 4

    器に盛り付けて召し上がる直前にお好みでシナモンをふる。

コツ・ポイント

かぼちゃが大きめだったり甘めの味がお好きなら砂糖を大さじ2にしてください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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