アスパラの豚バラ肉巻きチーズ春巻

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レシピ投稿祭♫アスパラを豚バラで巻いてさらにチーズと一緒に春巻きに。
このレシピの生い立ち
北海道産の柔らかくて美味しいアスパラをいただきまして、より美味しく。

アスパラの豚バラ肉巻きチーズ春巻

レシピ投稿祭♫アスパラを豚バラで巻いてさらにチーズと一緒に春巻きに。
このレシピの生い立ち
北海道産の柔らかくて美味しいアスパラをいただきまして、より美味しく。

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材料

  1. 春巻きの皮 10枚
  2. アスパラ 10本
  3. 豚バラ(スライス) 10枚
  4. 塩コショウ 適宜
  5. とろけるチーズ 適宜
  6. 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    アスパラを豚バラで巻いて、塩コショウを振り春巻きの皮の上に置く。

  2. 2

    チーズも乗せて

  3. 3

    下からクルッと巻いてから横を両方とも内側にパタンと。

  4. 4

    上の2辺に水溶き片栗粉を塗って、上までくるくる巻いてしっかりとめる。

  5. 5

    フライパンに5mm程油をひいて、全面きつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成です。

コツ・ポイント

チーズがはみでると揚げる時はねるのでしっかり包んでください。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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