人参を細切りにして、500w1分。

むね肉は削ぎ切りしてから、さらに縦に切り細長い一口サイズに切る。

むね肉をポリ袋に入れ、塩胡椒適量で味付け。私は胡椒多めが好きです♡

3のポリ袋に片栗粉を入れ、むね肉全体に行き渡るようにふりふり。

フライパンに油をひき、むね肉を焼く。【中火】軽く焼き目がつくまであんまり触らないように！

焼いている間にタレ作り
☆を合わせて混ぜておく。

両面焼き目がついたら一度皿に取り出しておく。

むね肉を取り出したフライパンで冷凍ごぼうと人参を炒める。【中火】しんなりするまで！

しんなりしたらむね肉をフライパンに戻す。

根菜とむね肉が混ざったら、準備しておいたタレを投入！

火を弱め少し煮詰める。
照りが出てきたら完成！！

最後にすりごまを入れていただきます♡

みなさん、つくれぽありがとうございます！手軽に作っていただけると嬉しいです！毎日大変な献立作り頑張りましょう！

OーKAさん
水煮ごぼうの方が時短ですね！参考にさせていただきます！！ありがとうございます！