お好きな豆腐。今回は2日前に水切りして放置してしまった木綿豆腐を器に入れる。

ニラ刻んでラカント、味の素、塩、豆板醤、しょう油、ゴマ油投入して作ってあったニラだれ使用。

豆腐→ツナ→ニラだれ→追いゴマ油→ごま→完成。