生もずく(塩漬けのものは塩抜きしたもの)を湯通ししてお椀に適量入れます。
フライドオニオンも入れます。

鶏ガラスープの素やコンソメスープの素などお気に入りのスープの素を分量通り入れごま油少々とお湯を注いでかき混ぜます！