レトルト●親子チーズカレー
BistroMiti @BistroMiti
レトルトのカレーにサッと炒めた鶏肉＆卵を加えてボリュームアップします。
このレシピの生い立ち
○レトルトカレーに鶏肉料理を加えるレシピ。
・バリエーションは…
●レトルト●鶏もも肉の揚げ焼き+カレー
→レシピID : 20717906
●レトルトカレー＆鶏肉の塩レモンステーキ
→レシピID : 20730259
レトルト●親子チーズカレー
レトルトのカレーにサッと炒めた鶏肉＆卵を加えてボリュームアップします。
このレシピの生い立ち
○レトルトカレーに鶏肉料理を加えるレシピ。
・バリエーションは…
●レトルト●鶏もも肉の揚げ焼き+カレー
→レシピID : 20717906
●レトルトカレー＆鶏肉の塩レモンステーキ
→レシピID : 20730259
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れて熱し、鶏肉、塩・胡椒・砂糖を入れる。
●フタをし、約２分蒸し焼きにする。 -
- 2
●白ワイン、白だしを加える。
●フタをして、３分ほど蒸し焼きにする。
●火を止め、余熱で加熱する。 -
- 3
○ごはんを盛る。
○温めたカレーをかける。
○卵をおとす。 -
- 4
○チーズをかける。
○パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●いろいろな野菜をいっしょに炒めてもOKです。
○プチトマトなど、生野菜を盛りつけにそえてもいいと思います。
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