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こんにゃくの甘辛煮
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こんにゃくの甘辛煮-レシピのメイン写真

こんにゃくの甘辛煮

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

ごま油醤油糀の旨味を絡めたこんにゃくの甘辛煮。
おつまみやお弁当、もう一品ほしい時にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください!

ごま油醤油糀の旨味を絡めたこんにゃくの甘辛煮。
おつまみやお弁当、もう一品ほしい時にぜひどうぞ。
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こんにゃくの甘辛煮

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ごま油醤油糀の旨味を絡めたこんにゃくの甘辛煮。
おつまみやお弁当、もう一品ほしい時にぜひどうぞ。
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おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください!

ごま油醤油糀の旨味を絡めたこんにゃくの甘辛煮。
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材料

2〜3人分
  • 板こんにゃく 1枚
  • おかず醤油糀 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。

    • こんにゃくの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくは裏表とも格子状に細かく切り込みを入れて一口サイズに切り、フライパンで約3分中火で乾煎りする。

  3. 3

    おかず醤油糀、砂糖、みりんを加えて汁気がなくなるまで炒め、白ごまをまぶす。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2022/05/31 10:46に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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