簡単◎ナスとピーマンのvegan油淋鶏風

veganみなちゃん @cook_40340495
焼いてタレをじゅわ〜とかけて美味しいvegan油淋鶏風です(´∀`)夏バテにピッタリ!
このレシピの生い立ち
油淋鶏のタレが好きなので、ナスとピーマンにかけてみました。厚揚げや豆腐、サラダなどにかけても美味しいと思います(^-^)
作り方
- 1
ナスは7m幅ぐらい、ピーマンは好きな大きさに切る
- 2
玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで3分チン
- 3
フライパンにごま油を多めに敷きナスとピーマンに焼き目をつけるように弱火で焼く
- 4
玉ねぎと●調味料を混ぜる
- 5
ナスとピーマンをお皿に盛り、フライパンで合わせ玉ねぎ調味料を温める
- 6
上にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ナスとピーマンは好きな大きさに切って、タレはたっぷり作ってくださいね〜♪
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