簡単ヘルシー鰹のさっぱりあえ(^-^)
りょうママおかさん @cook_40233477
サッパリ美味しく、生姜がめちゃくちゃ合う！ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも(*^-^*)
このレシピの生い立ち
新鮮な鰹が売ってたので、購入し、好みの味付けにしてみました(*^-^*)
簡単ヘルシー鰹のさっぱりあえ(^-^)
サッパリ美味しく、生姜がめちゃくちゃ合う！ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも(*^-^*)
このレシピの生い立ち
新鮮な鰹が売ってたので、購入し、好みの味付けにしてみました(*^-^*)
作り方
- 1
鰹の柵を食べやすい大きさに切り(お刺身でもOK)、お皿に盛り付ける
- 2
細ネギを微塵切り、生姜をすりおろし、1にまんべんなくのせておく
- 3
大葉を刻み、醤油、わさび、お好みで寿司酢を少々あえる
- 4
3を2にかけたら出来上がり(*^-^*)
- 5
とても簡単です(^-^)
コツ・ポイント
寿司酢はお好みで！3はポン酢とかにしても良いです(*^-^*)
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