〆にあっさり一品♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346
余ってる素麺をサラダ感覚で一品に。冷凍揚げなすを使うことで時短にも。〆にあっさりと。
このレシピの生い立ち
余ってた素麺。少な過ぎておかずの一品に。薬味を色々乗っけてサラダ感覚にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
素麺を表示通りに茹でる。
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- 2
冷凍揚げなすはレンジで温める。
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- 3
大根はおろしておく。
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- 4
★を混ぜ合わせる。
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- 5
冷水で洗った素麺を器に盛り付け、その上に揚げなす・おろし大根・おろし生姜・刻みネギ・鰹節・ミニトマトを乗せる。
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- 6
めんつゆを添えて。
(食べる直前にぶっかけてしまってもOK) -
コツ・ポイント
めんつゆは濃い目で。
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錬金術士 -
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