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鶏胸肉のマスタードマヨ和え大葉どっさり
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鶏胸肉のマスタードマヨ和え大葉どっさり-レシピのメイン写真

鶏胸肉のマスタードマヨ和え大葉どっさり

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

香味野菜で後味スッキリ♩マヨマスタード味でご飯がすすみます^^胸肉柔らか♡
このレシピの生い立ち
パサつかない胸肉部

香味野菜で後味スッキリ♩マヨマスタード味でご飯がすすみます^^胸肉柔らか♡
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鶏胸肉のマスタードマヨ和え大葉どっさり

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

香味野菜で後味スッキリ♩マヨマスタード味でご飯がすすみます^^胸肉柔らか♡
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩、胡椒 各少々
  • 小麦粉 大さじ2〜3
  • 大葉 10枚
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●粒マスタード 大さじ1強
  • ●醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにして塩、胡椒を振っておく
    ●は合わせておく

  2. 2

    ポリ袋に❶と小麦粉を入れて振り混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して❷を並べて両面焼く

  4. 4

    火を止めて●を加え全体に絡めるように混ぜ合わせる

    お皿に盛り付け、千切った大葉を散らして出来上がり♩

コツ・ポイント

*大葉はかけてから時間が経つと酸で変色してしまうので、食べる直前がおすすめです♩

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2022/06/02 22:32に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

大葉 小麦粉 鶏胸肉

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