ふわふわ食感♪ミニトマトとコーンのピザ
砂猫ちゃん @cook_40340693
ふかふかの食感のピザです。ミニトマト、ウインナー、コーン。フレッシュバジルで香りよく。チーズはモッツァレラを使いました。
このレシピの生い立ち
『栄養と料理』2017年8月号の外川めぐみ先生のレシピでピザ生地作り。具は子どもと相談して好きなものを載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
手作りした生地を丸め直し(ガス抜き)、乾いたまな板に取り出す。
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- 2
めん棒で直径約20cmに丸くのばす。
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- 3
ケチャップを生地の中央にのせ、
スプーンで全体に塗り広げる。 - 4
ミニトマト・ウインナーはそれぞれ輪切りにする。ピザ生地の外側から交互に並べる。（2周）
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- 5
コーン、チーズを散らし、オーブンシートを敷いた天板にのせ、200度に予熱したオーブンで20〜30分様子を見ながら焼く。
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- 6
皿にピザをのせ、ちぎったバジルを散らす。
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コツ・ポイント
ピザソースがなくてもケチャップだけで美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20788738
