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チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK
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チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK-レシピのメイン写真

チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

3枚重ねてボリュームアップ!生バジル活用♪ご飯がすすむ簡単おかず!サンドイッチに、パスタにお弁当に、余ったらトーストに

このレシピの生い立ち
余っていた材料で作りました。

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チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK

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材料

2~3人分
  1. 生バジルorドライバジル 6枚~(乾燥バジルの場合は少々)
  2. ハム 9枚~
  3. 切れてるチーズorサンドイッチ用スライスチーズ 6枚~お好みで
  4. パン粉orパンの耳 適量
  5. ★薄力粉、水、卵白入りバッター液 適量
    余った卵白活用♪カツやフライの衣
  6. ☆ベーキングパウダー入りバッター液 適量
    天ぷら衣とパン粉でカリカリ♪フライ作り方
  7. ソース、ケチャップ、マヨネーズなど お好みで
  8. 〈トマトソース〉ならイタリアン
  9. ポモドーロ 。
    万能♪基本のトマトソース*簡単ポモドーロ
  10. マリナーラ 。
    自家製トマトソース*マリナーラ
  11. フレッシュトマトソース 。
    濃厚♪フレッシュトマトのガーリックソース
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作り方

  1. 1

    ハムの上にチーズをのせる。

    • チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK作り方1写真
  2. 2

    ハムをのせる。

    • チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK作り方2写真
  3. 3

    バジルをのせる。
    ※お好みで2~3枚のせてもOK。

    • チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK作り方3写真
  4. 4

    更にハムをのせ、薄力粉をふりかける。

    • チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK作り方4写真
  5. 5

    バッター液をからめ、パン粉をまぶす。

    • チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK作り方5写真
  6. 6

    少なめの油で揚げる。
    ※ヘラが扱いやすいですよ。

    • チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK作り方6写真
  7. 7

    揚げあがり。
    ※パン粉はパンの耳から作った手作りパン粉なので色が茶色めです。

    • チーズミルフィーユハムカツ*揚げ焼きOK作り方7写真

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2022/07/10 22:50に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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