生の鶏ささみを使用。

生アスパラを使用。

鶏ささみを（卵焼きフライパン使いまわしで）約10分ゆでます。

ゆでたささみをボールに入れてほぐす。熱いときは箸を一本ずつ両手で持ってやってます。

きゅうりを千切り。100円ショップスライスラーが楽。

きゅうりを塩もみします。水分ぬき。

アスパラをお弁当に入れやすい長さに切る。

アスパラを約７分（箸がとおるまで）ゆでる。（卵焼きフライパン再び）

ささみを入れたボールにアスパラ，水分を絞ったきゅうり，マヨネーズ，こしょう，味の素を入れる。

混ぜ合わせて完成。塩味はきゅうりにしみた塩分で十分。