
作り方
- 1
新玉ねぎをスライスして水にさらす。あればハムも細切り。
- 2
水気を切った新玉スライスにハムを加える。そこにごま油、醤油、酢を加えて味をなじませる。
- 3
最後に鰹節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
新玉ねぎに限る。調味料はお好みで!
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生で食べると辛味があって苦手な玉ねぎですが、新玉ねぎなら美味しい!!
このレシピの生い立ち
ラジオで聞いたレシピを自分流に。
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