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簡単ピザ
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簡単ピザ-レシピのメイン写真

簡単ピザ

はな☆りん
はな☆りん @cook_40162836

捏ねずにヘラで混ぜるだけ
レンジで簡単発酵
とにかく簡単に手軽に作りたい方用レシピです

このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピの覚え書きを、形にしたものです。

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はな☆りん
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材料

  • 小麦粉 200g
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • ドライイースト 3g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 80cc
  • 打粉用小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れて軽く混ぜたら、オリーブオイルを入れる

  2. 2

    水を500wで40秒チンする

  3. 3

    ボールにチンしたお湯を加えてヘラでよく混ぜ、ひとまとまりにする

  4. 4

    ラップをかけて200wで30秒チンする

  5. 5

    具材の準備する間、生地を室温で発酵させる

  6. 6

    発酵してきたら打粉をして適当に伸ばして焼く

    • 簡単ピザ作り方6写真
  7. 7

    ☆キノコのピザ☆
    キノコにオリーブオイルをかけて600wで4分チン
    醤油を回しかけ、チーズをのせて焼く

    • 簡単ピザ作り方7写真
  8. 8

    ☆サラダピザ☆
    好きな具材とチーズをのせて焼く
    ルッコラ、ケール、ベビーリーフ等をのせる

    • 簡単ピザ作り方8写真
  9. 9

    ☆海苔とシラスピザ☆
    シラス、海苔、大葉、チーズをのせて焼く

    • 簡単ピザ作り方9写真
  10. 10

    ☆菜の花のピザ☆
    茹でた菜の花ID:20756644とチーズをのせて焼く

    • 簡単ピザ作り方10写真

コツ・ポイント

多少室温や気温で生地がフワッとしたり、カリッとするのはご愛嬌♪
発酵時間を長めにすると、ふっくら生地になります
生地を伸ばす時に、クッキングシートの上でやると、そのまま焼けて楽ですよ

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はな☆りん
はな☆りん @cook_40162836
2022/05/29 07:45に公開

このレシピのキーワード

ピザ 小麦粉

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