簡単調理 豚こまで作る帯広豚丼

りゅうりゅう2
りゅうりゅう2 @cook_40143336

タレの甘みとお肉が絶妙です。
このレシピの生い立ち
豚こまを上手く安く使いたくて

簡単調理 豚こまで作る帯広豚丼

タレの甘みとお肉が絶妙です。
このレシピの生い立ち
豚こまを上手く安く使いたくて

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材料

4人分
  1. 豚こま 400g
  2. ○しょうゆ 大さじ6
  3. ○砂糖 大さじ4
  4. ○みりん 大さじ3
  5. ○料理酒 大さじ3
  6. ○ハチミツ 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚こまをフライパンで焦げ目がほんの少しつく程度で焼く

  2. 2

    ○をフライパンでとろみが出る程度まで煮詰める

  3. 3

    豚こまをタレの中に入れ、お肉に絡まるまで煮詰める

  4. 4

    煮詰めたお肉をご飯の上に乗せ、タレを上からかける

コツ・ポイント

ハチミツを入れることでいい感じにタレが煮詰まります

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子供たちが美味しく食べてもらえるように親父は頑張って作っています。
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