甘辛チキンバー

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

子供も大人も大好き!甘辛チキンバー

このレシピの生い立ち
チキンバーはいつも唐揚げにしてしまうので、たまには違う物を。

甘辛チキンバー

子供も大人も大好き!甘辛チキンバー

このレシピの生い立ち
チキンバーはいつも唐揚げにしてしまうので、たまには違う物を。

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材料

手羽先チキンバー300g
  1. 手羽
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 適量
  4. こしょう 少々
  5. 胡麻 適量
  6. 【調味料】
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. きび砂糖 大さじ1
  10. にんにくすりおろしID: 20556846 小さじ1/2
  11. 大さじ1

作り方

  1. 1

    【調味料】は全て混ぜておく

  2. 2

    ビニール袋に手羽と片栗粉を入れ振って混ぜたら少なめの油で揚げ焼きする

  3. 3

    手羽に火が通ったら1を入れこしょうで味を整え、とろみが出るまで煮詰める

  4. 4

    お好みで胡麻を振って出来上がり

コツ・ポイント

衣は小麦粉でも片栗粉でもok!にんにくが苦手な方は入れなくても美味しいです!

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