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行者にんにくの芽★炒め物
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行者にんにくの芽★炒め物-レシピのメイン写真

行者にんにくの芽★炒め物

つくる田★れぽ子
つくる田★れぽ子 @cook_40342789

行者にんにくの芽を初めて料理してみました!
本体の行者にんにくと違う、食感と香りが楽しめました。
このレシピの生い立ち
珍しい行者にんにくの芽が売っていたので。お店の方に薦めてもらった肉炒めで食べてみました。見た目は抵抗がありましたが、食べてみたら葉の部分よりこっちの芽の方が好きかも!また手に入らないかな〜

行者にんにくの芽を初めて料理してみました!
本体の行者にんにくと違う、食感と香りが楽しめました。
このレシピの生い立ち
珍しい行者にんにくの芽が売っていたので。お店の方に薦めてもらった肉炒めで食べてみました。見た目は抵抗がありましたが、食べてみたら葉の部分よりこっちの芽の方が好きかも!また手に入らないかな〜

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行者にんにくの芽★炒め物

つくる田★れぽ子
つくる田★れぽ子 @cook_40342789

行者にんにくの芽を初めて料理してみました!
本体の行者にんにくと違う、食感と香りが楽しめました。
このレシピの生い立ち
珍しい行者にんにくの芽が売っていたので。お店の方に薦めてもらった肉炒めで食べてみました。見た目は抵抗がありましたが、食べてみたら葉の部分よりこっちの芽の方が好きかも!また手に入らないかな〜

行者にんにくの芽を初めて料理してみました!
本体の行者にんにくと違う、食感と香りが楽しめました。
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材料

  • 行者にんにくの芽 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛肉コマ 200g
  • 調味料(アジシオ) 適当
  • 調味料(醤油) 大さじ1/2
  • 調味料(砂糖) 小さじ1
  • 調味料(胡椒) 適当
  • サラダ油(ゴマ油) 適当
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作り方

  1. 1

    行者にんにくの芽をよく洗う。

    • 行者にんにくの芽★炒め物作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをお好きな厚みでくしぎりに。
    今回は牛丼に入っているサイズにしました。

  3. 3

    牛肉のコマを、さらに食べやすく適当に刻みます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしき、牛肉→玉ねぎ→行者にんにくの芽の順に入れて炒める。

  5. 5

    調味料を入れて全体に馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉、玉ねぎはお好みの大きさでどうぞ。
お肉を細かくした方が味がよく絡んで美味しいです。

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つくる田★れぽ子
つくる田★れぽ子 @cook_40342789
2022/05/27 01:24に公開
すごーく面倒くさがりで料理はあまり好きではない… そんな私でも作れる様な簡単なレシピをお借りして口コミしています*☆(°▽°)/
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛細切れ 玉ねぎ 行者にんにく

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