浸す時間なし！簡単フレンチトースト1人前
Se_naa @cook_40163200
フレンチトーストにしては簡単に作れると思います。卵液に食パンを浸さなくてもふっわふわです！ぜひ作ってみてください
このレシピの生い立ち
＊食パンに浸す時間を短くしたい
＊焼いた時の卵の生臭さをなんとかしたい
＊卵液を余らせたくない
以上3つを考え抜いた結果です♪
浸す時間なし！簡単フレンチトースト1人前
フレンチトーストにしては簡単に作れると思います。卵液に食パンを浸さなくてもふっわふわです！ぜひ作ってみてください
このレシピの生い立ち
＊食パンに浸す時間を短くしたい
＊焼いた時の卵の生臭さをなんとかしたい
＊卵液を余らせたくない
以上3つを考え抜いた結果です♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなサイズに食パンを切る
-
- 2
★の牛乳液だけに食パンを浸す
(ちょうどいいお皿がなくてボウルですが、十分浸かります◎) -
- 3
中火でフライパンにバターを溶かす
-
- 4
弱火にして、2の食パンをフライパンへいれて焼く
- 5
2の残った牛乳に卵を入れてとき合わせる
- 6
4へ5を流し入れる
-
- 7
卵が少し固まってきたらはみ出た卵液を食パンの形に合わせる
(形が気にならない人はそのままでOK) - 8
2〜3分ほど蓋をして蒸し焼き
-
- 9
ひっくり返して、裏目も焼く
-
- 10
メープルシロップやハチミツ、粉砂糖などなどお好みのものをかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
・牛乳だけを先に食パンに浸すこと
・牛乳と卵液を無駄なく使えるところ
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