簡単柔らか♫絶品!ソースカツ丼♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

雑誌掲載レシピ♡簡単に美味しく出来るソースチキンカツ丼です。チキンは鶏ムネ肉ですが柔らかく出来上がります。安く美味しく!

このレシピの生い立ち
子供が大好きなチキンカツを、甘だれに絡ませて丼にしてみました♫

簡単柔らか♫絶品!ソースカツ丼♡

雑誌掲載レシピ♡簡単に美味しく出来るソースチキンカツ丼です。チキンは鶏ムネ肉ですが柔らかく出来上がります。安く美味しく!

このレシピの生い立ち
子供が大好きなチキンカツを、甘だれに絡ませて丼にしてみました♫

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材料

  1. 鶏ムネ肉 2枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. パン粉 適量
  6. ◎砂糖 大さじ2
  7. ◎水 大さじ3
  8. ◎醤油 大さじ2
  9. ◎ウスターソース 大さじ3
  10. トマトケチャップ 大さじ2
  11. ※ソースの分量見直しました。

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は、一口大に切り、マヨネーズ、酒、塩コショウを入れてもみ込み、15分〜20分置く。

  2. 2

    パン粉を、軽く手で押さえるようにつける。

  3. 3

    サラダ油で揚げる。揚げ過ぎには注意してください。

  4. 4

    耐熱器に◎を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで1分20秒加熱する。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、タレにカツをくぐらせて、ご飯にのせて完成です。お好みで、すりごまや、マヨネーズをかけても美味しいです。

  6. 6

    祝♡「チキンカツ丼」の人気検索でトップ10 入りしました♫2020/5/25ありがとうございます♫

  7. 7

    もちろん、ソースチキンカツだけでもすごく美味しいです(о´∀`о)レシピID 20965937

  8. 8

    【扶桑社『クックパッドのラクうま!節約おかず』】に掲載されました♡

コツ・ポイント

鶏ムネ肉は、時間を置くと、どんどん柔らかくなります♫揚げ過ぎないように、注意して下さい。

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柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。記録用なのでコメントオフにしてまーす!※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※大学生2人のママ♡(22歳♂と19歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学2年生息子→訳あり大学2年生😂2025年~一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡お客さんには年齢を誤魔化してます!笑バレたらコーヒー売れなくなっちゃうので😂毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万歩歩いてます😂返レポ出来てません。ごめんね(´;ω;`)自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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