市販のお好み焼き粉に水を加えてかき混ぜる。

キャベツと白菜キムチを粗めのみじん切りにする。

フライパンで豚バラ肉を炒める（豚バラ肉から脂が出るのでオイル不要）。

⑴に刻んだキャベツ、白菜キムチ、炒めた豚バラ肉、卵、天かすを合わせかき混ぜる。

豚バラ肉を炒めたフライパンに流し込み、中火で1分ほど焼いたらフタをして弱火で10分ほど焼く。

表面に大きな泡ができてきたらひっくり返し、中火で数分焼けば出来上がりです。

マヨネーズを回しかけ、刻みネギを散らしてどうぞ。