バナナパウンドケーキ

船上のクックパパ
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甘いの大好きなので作ってみた

バナナパウンドケーキ

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材料

パウンドケーキ型2台分
  1. 薄力粉(ふるっておく) 150g
  2. マーガリン(バター) 150g
  3. バナナ(完熟) 5本
  4. 砂糖 200g
  5. ベーキングパウダー 10g
  6. 4個

作り方

  1. 1

    マーガリンを入れ砂糖を少しずつ加え混ぜる。さらに卵を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    潰したバナナを①に加え混ぜる。さらに薄力粉、ぺーキングパウダーをふるいながら加える。

  3. 3

    生地全体がつやっぽくなるまで空気を含ませるように混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、中央をくぼませて170℃のオーブンで40分焼く。

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