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トマトとモッツァレラチーズのパスタ
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トマトとモッツァレラチーズのパスタ-レシピのメイン写真

トマトとモッツァレラチーズのパスタ

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

トマト・チーズ・バジル!
美味しくなること間違いなしです( *´艸`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、いつでもさっと作れるパスタを作りました。

トマト・チーズ・バジル!
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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

トマト・チーズ・バジル!
美味しくなること間違いなしです( *´艸`)
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • プチトマト 5〜10個(お好みで)
  • モッツァレラチーズ 5〜10個(お好みで)
  • バジル 5〜10枚(お好みで)
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩コショウ 各少々
  • 茹で汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ミニトマトとモッツァレラチーズは半分に切る。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩を入れスパゲティをパッケージの表記通り茹でて、湯切りをする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で炒める。香りが立ったら茹で汁を入れてかき混ぜ、ソースを乳化させる。

  4. 4

    フライパンにミニトマトを加え、塩こしょうを加えて中火でさっと炒める。

  5. 5

    油が馴染んだら、モッツァレラチーズとバジルを加えてさっと炒める。

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
2020/05/23 03:14に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト にんにく モッツァレッラ・チーズ トウガラシ

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