【備忘録】ホットクックでチャーシュー
すみっこごはん @cook_40343095
ホットクックに材料入れてボタン押すだけ！
簡単☆ホロホロチャーシュー
このレシピの生い立ち
ホットクックを購入したので、今まで普通に作っていたチャーシューのレシピをホットクック用に調整しました。
【備忘録】ホットクックでチャーシュー
ホットクックに材料入れてボタン押すだけ！
簡単☆ホロホロチャーシュー
このレシピの生い立ち
ホットクックを購入したので、今まで普通に作っていたチャーシューのレシピをホットクック用に調整しました。
作り方
- 1
フライパン にサラダ油を熱し、豚肉ブロックを入れて表面に焼き色をつける。
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- 2
生姜を薄切りにし、ネギの青い部分と☆の調味料と一緒にホットクックに入れる。
(まぜ技ユニット不要) -
- 3
メニュー番号68「豚の角煮」を選択し、調理開始ボタンを押す。
豚肉がタレから出てしまう場合は途中で上下裏返して下さい。 - 4
ご飯に塩茹でしたチンゲンサイ・温泉卵・白髪葱とチャーシューを乗せて、タレを少しかけてチャーシュー丼にしても美味しいです♡
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コツ・ポイント
スーパーで安い塊肉を発見したら、我が家ではすぐにホットクックに入れてこのメニューにしています^ ^
ネギと生姜はなくても美味しくできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20792507
