ホットクックでチャーシュー

Kalapawai★
Kalapawai★ @cook_40220648

コンロで1時間も張り付いて無くていいホットクック煮豚!ホットクックは神!準備2分あとはほったらかし90分
このレシピの生い立ち
作り置きもできて、簡単で最高!脂少なめの部位でつくるから、下茹でもしなくて大丈夫!

ホットクックでチャーシュー

コンロで1時間も張り付いて無くていいホットクック煮豚!ホットクックは神!準備2分あとはほったらかし90分
このレシピの生い立ち
作り置きもできて、簡単で最高!脂少なめの部位でつくるから、下茹でもしなくて大丈夫!

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材料

  1. 50cc
  2. みりん 50cc
  3. 醤油 50cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ねぎ 適宜
  6. ニンニク 1片
  7. しょうが 1片
  8. 豚かたまり 500g

作り方

  1. 1

    酒、みりん、醤油、砂糖、ねぎの青い所、ニンニク、しょうが、豚をいれる

  2. 2

    豚の角煮コースをえらんで、出来上がり30分ほどまえに一時停止して、ひっくり返す。

コツ・ポイント

一度ひっくり返すことがポイント
30分前じゃ無くても、適当にひっくり返せばよし。

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Kalapawai★ @cook_40220648
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男の子と女の子2人の共働きママです!時短、作り置き、こどもも一緒に食べられるごはんを作っています。家にあるもので、すぐ作れるシンプルなレシピばかりです。最近ホットクックを購入して、その素晴らしさに感動!使いこなす為研究中です!
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