大好評 長ネギ大葉チーズの豚肉巻き！
moco吉 @cook_40298431
ご飯との相性抜群です！
冷めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
家にあるものでお手軽に！
洗い物を少なくできるように…
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは豚肉の幅に合わせてきってから縦に4分の1に切る
- 2
豚肉を広げて大葉を引いてその上にネギとチーズを乗せる
-
- 3
最後剥がれないように豚肉で負けるように手前に具材を置いてくるくる巻く
- 4
小麦粉を周りにまぶして蓋をしてフライパンの極弱火で全面焼く
- 5
焼けたら油をキッチンペーパーでさっと拭き取って★全部入れて煮詰める
トロッとなったら火を止める - 6
切ってみて中がまだ火が通りきってなさそうならラップしてレンジでチンする
(600w、1分半くらい) - 7
盛り付けて完成
-
- 8
つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
あとでレンジですれば火が通るので加熱少なすぎるかなと心配になっても気にしなくて大丈夫です
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