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手羽先とかぶのオイスターソース煮☆
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手羽先とかぶのオイスターソース煮☆-レシピのメイン写真

手羽先とかぶのオイスターソース煮☆

ぐーちゃんと一緒
ぐーちゃんと一緒 @cook_40288459

オイスターソースでこくが出て美味しいですよ!
15分以内でできるので、簡単です!
このレシピの生い立ち
手羽先が安く買えて、オイスターソースを使いたくて

オイスターソースでこくが出て美味しいですよ!
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手羽先が安く買えて、オイスターソースを使いたくて

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手羽先とかぶのオイスターソース煮☆

ぐーちゃんと一緒
ぐーちゃんと一緒 @cook_40288459

オイスターソースでこくが出て美味しいですよ!
15分以内でできるので、簡単です!
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オイスターソースでこくが出て美味しいですよ!
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材料

2人分
  • 手羽先 6本
  • かぶ 1 1/2個
  • 茎と葉っぱ お好み
  • 調味料
  • オイスターソース 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1 1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1 1/2
  • 水 大さじ3
  • ニンニク チューブお好み
  • ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    手羽先の水分をよくふき、骨の近くに切り込みを入れて塩コショウしておく。

  2. 2

    かぶは皮をむき、1cm幅に切る。形春何でもOKです。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、手羽先を中火で両面焼き色をつけます?

  4. 4

    焼き色がついたら、端に寄せてかぶを入れて、両面焼き色つけ、調味料を入れて、蓋をして弱火で7分ほど煮込みます。

  5. 5

    蓋を外して、一混ぜして茎と葉っぱを入れて、2~3分中火で煮て完成!
    ゴマはお好みで!

コツ・ポイント

合わせる野菜は何でも合うかと☆
その野菜の水分によって、調味料の水の量を変えれば
、ただ、短時間煮るだけなので、失敗ないと思いますよ♪

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ぐーちゃんと一緒
ぐーちゃんと一緒 @cook_40288459
2020/05/19 12:50に公開
簡単、時短を重視です!つい、お酒に合うお料理が多くなってしまいますw
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ にんにく 酒 とり手羽先 ゴマ

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