手羽先とかぶのオイスターソース煮☆

手羽先とかぶのオイスターソース煮☆-レシピのメイン写真

手羽先とかぶのオイスターソース煮☆

ぐーちゃんと一緒 @cook_40288459

オイスターソースでこくが出て美味しいですよ！
15分以内でできるので、簡単です！
このレシピの生い立ち
手羽先が安く買えて、オイスターソースを使いたくて

オイスターソースでこくが出て美味しいですよ！
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手羽先が安く買えて、オイスターソースを使いたくて

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ぐーちゃんと一緒 @cook_40288459

オイスターソースでこくが出て美味しいですよ！
15分以内でできるので、簡単です！
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手羽先が安く買えて、オイスターソースを使いたくて

オイスターソースでこくが出て美味しいですよ！
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材料

2人分

手羽先 6本
かぶ 1 1/2個
茎と葉っぱお好み
調味料
オイスターソース大さじ3
酒大さじ3
みりん大さじ1 1/2
砂糖大さじ1
醤油小さじ1 1/2
水大さじ3
ニンニクチューブお好み
ゴマお好み

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作り方

1

手羽先の水分をよくふき、骨の近くに切り込みを入れて塩コショウしておく。
2

かぶは皮をむき、1cm幅に切る。形春何でもOKです。
3

フライパンにサラダ油をひいて、手羽先を中火で両面焼き色をつけます？
4

焼き色がついたら、端に寄せてかぶを入れて、両面焼き色つけ、調味料を入れて、蓋をして弱火で7分ほど煮込みます。
5

蓋を外して、一混ぜして茎と葉っぱを入れて、2～3分中火で煮て完成！
ゴマはお好みで！

コツ・ポイント

合わせる野菜は何でも合うかと☆
その野菜の水分によって、調味料の水の量を変えれば
、ただ、短時間煮るだけなので、失敗ないと思いますよ♪

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ぐーちゃんと一緒 @cook_40288459

2020/05/19 12:50に公開

簡単、時短を重視です！つい、お酒に合うお料理が多くなってしまいますw

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このレシピのキーワード

煮物かぶにんにく酒とり手羽先ゴマ

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