スパイシーレタスチャーハン
Atsumi♡ @cook_40343078
スパイスは今回ガラムマサラとターメリックを使いましたが、クミンだけ、カレー粉などお好きな物を使ってください(^ ^)
このレシピの生い立ち
スパイシーなレタスチャーハンが食べたくて(^ ^)
スパイシーレタスチャーハン
スパイスは今回ガラムマサラとターメリックを使いましたが、クミンだけ、カレー粉などお好きな物を使ってください(^ ^)
このレシピの生い立ち
スパイシーなレタスチャーハンが食べたくて(^ ^)
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにし、香りが出るまで炒める
-
- 2
ニンニクの香りが広がったら、みじん切りにした人参、チキン、塩ひとつまみと共に炒める。
-
- 3
人参とチキンに火が通ったら、あたたかいご飯を入れ、軽く合わせる。弱火にして、
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- 4
スパイス、鶏ガラ、こしょう、マグマ塩、醤油を加えて、馴染ませる。よく馴染んだら、レタスをいれ、強火にし、サッと炒める。
-
- 5
完成(^ ^)
-
コツ・ポイント
焦げそうな時は火を弱くして見てください(^ ^)マグマ塩無ければ塩で大丈夫です！
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