まるで鮭たまご

まるで鮭たまご-レシピのメイン写真

まるで鮭たまご

アキエちゃん @cook_40341689

あれっ、たまご焼きなのに鮭の味がする！！
このレシピの生い立ち
オキアミ(桜えび、小エビ)で卵焼きを作ったら、水分が多すぎて固まらなかったのですが、
なんと、柔らかめトロトロに焼いた鮭の味がしました。
美味しかったです。
妹が気に入ってくれましたので、投稿しました。

あれっ、たまご焼きなのに鮭の味がする！！
このレシピの生い立ち
オキアミ(桜えび、小エビ)で卵焼きを作ったら、水分が多すぎて固まらなかったのですが、
なんと、柔らかめトロトロに焼いた鮭の味がしました。
美味しかったです。
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アキエちゃん @cook_40341689

あれっ、たまご焼きなのに鮭の味がする！！
このレシピの生い立ち
オキアミ(桜えび、小エビ)で卵焼きを作ったら、水分が多すぎて固まらなかったのですが、
なんと、柔らかめトロトロに焼いた鮭の味がしました。
美味しかったです。
妹が気に入ってくれましたので、投稿しました。

あれっ、たまご焼きなのに鮭の味がする！！
このレシピの生い立ち
オキアミ(桜えび、小エビ)で卵焼きを作ったら、水分が多すぎて固まらなかったのですが、
なんと、柔らかめトロトロに焼いた鮭の味がしました。
美味しかったです。
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材料

2人分

卵 2個
牛乳(水でも〇) 適量
めんつゆ適量
マヨネーズ適量
油適量
オキアミお好きなだけ
(桜えび) お好きなだけ
(小エビ) お好きなだけ
スライスチーズ 1枚

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作り方

1

ボウルに卵を割り、菜箸でときます。
2

①の中に、めんつゆと牛乳または水を適当な量入れます。多めだとサケ感が出ます。
3

②にマヨネーズを入れるのを忘れないでください！
4

焼いていきます。
フライパンに油をひき、温まったら③を半分いれます。
5

オキアミ(桜えび、小エビ)とスライスチーズを置き、卵が固まってきたら巻きます。
6
残りの卵も入れて普通の卵焼きのように巻きます。
【完成】

コツ・ポイント

水分が多いと上手に巻けませんが、それがサケ感に繋がるのです！！

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アキエちゃん @cook_40341689

2020/05/21 05:02に公開

最近お料理はじめました。エスニックな料理をよく作ります(^^) ちょいとふざけております、ご了承下さい｡｡｡

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このレシピのキーワード

サクラエビ牛乳小エビ卵スライスチーズオキアミ

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