レンジで!鮭と水菜のさっぱりレンチン蒸し

こはるスマイルごはん @cook_koharu
レンジで5分で作れるスピードおかずです。
梅の酸味とかつお節のうま味で
鮭の美味しさを引き立ててくれてます✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で夜ご飯に作りました♪
このタレがめちゃめちゃ美味しいです✨
レンジで!鮭と水菜のさっぱりレンチン蒸し
レンジで5分で作れるスピードおかずです。
梅の酸味とかつお節のうま味で
鮭の美味しさを引き立ててくれてます✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で夜ご飯に作りました♪
このタレがめちゃめちゃ美味しいです✨
作り方
- 1
水菜は4cm長さに切り、生姜千切りにする。鮭はペーパータオルで拭き取る。
- 2
かつお節は袋の上から揉んで細かくし(a)と混ぜ合わせる。
- 3
クッキングシートを広めに広げ
水菜→鮭→生姜の順にのせて酒をかける。 - 4
クッキングシートの手前と向こう側をあわせて2~3回折り込み両端はキャンディー状にする。
- 5
耐熱皿に④をのせて
ラップをせずに、600wの電子レンジで4分ほど蒸す。 - 6
食べる直前に②をかけます
コツ・ポイント
✔500wの電子レンジの場合は4分50秒
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