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レンチン!シャケの蒸し焼き
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レンチン!シャケの蒸し焼き-レシピのメイン写真

レンチン!シャケの蒸し焼き

マスミ姉さん
マスミ姉さん @cook_40157921

レンジで簡単に作れる、時短レシピ
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きはトースターや魚グリルで作っていましたが、火が通るのに時間がかかるためレンジで作ってみたところ
美味しくできたので。

レンジで簡単に作れる、時短レシピ
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きはトースターや魚グリルで作っていましたが、火が通るのに時間がかかるためレンジで作ってみたところ
美味しくできたので。

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マスミ姉さん @cook_40157921

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鮭のホイル焼きはトースターや魚グリルで作っていましたが、火が通るのに時間がかかるためレンジで作ってみたところ
美味しくできたので。

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材料

1人分
  • 鮭 1切れ
  • 玉ねぎ 1/4
  • えのき 1/4
  • しめじ 1/4
  • バター 5g
  • レモン(無くてもOK) 1枚
  • 酒 小匙1/2
  • 塩、コショウ 少々
  • ぽん酢 お好み
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作り方

  1. 1

    お皿に鮭、玉ねぎ、じめし えのきをのせる。塩コショウし鮭に酒を少々振りかける。
    鮭の上にバターとレモンをのせる。

    • レンチン!シャケの蒸し焼き作り方1写真
  2. 2

    ラッブし600W2分レンジにかける。そのまま放置し蒸らす。食べる時にぽん酢をかける。◎鮭の厚さによってレンジの時間を調整

コツ・ポイント

前もってお皿に準備して、冷蔵庫に入れておけますし、食べる直前にレンチンするだけなので時短になります。
今回は冷凍のものを使いました。

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マスミ姉さん
マスミ姉さん @cook_40157921
2022/08/23 04:13に公開

このレシピのキーワード

鮭 えのき シメジ バター 酒 レモン 玉ねぎ

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