油少なめでも大丈夫！ホッケフライ♪
mamawami @cook_40134471
北海道から取り寄せた冷凍の干しホッケのアレンジです。シンプルに焼くよりもボリュームが出て、家族にも好評でした！
このレシピの生い立ち
北海道からの取寄品、紅法華（べにほっけ）スティックのアレンジです。焼くよりも家族に好評だったので！
油少なめでも大丈夫！ホッケフライ♪
北海道から取り寄せた冷凍の干しホッケのアレンジです。シンプルに焼くよりもボリュームが出て、家族にも好評でした！
このレシピの生い立ち
北海道からの取寄品、紅法華（べにほっけ）スティックのアレンジです。焼くよりも家族に好評だったので！
作り方
- 1
冷凍ホッケを半解凍し、半分の長さに切り、皮を剥きます。
- 2
小麦粉、卵液、パン粉の順番につけたら、フライパンで揚げ焼きにします。両面香ばしい色合いになったら出来上がり！
- 3
付け合せはたっぷりキャベツの細い千切り。
コツ・ポイント
味つき＆骨なしの干しホッケを利用しているので、手間いらずです。それ以外の方は味付けや処理が必要かもです。
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