作り方
- 1
空芯菜は食べやすい長さ7センチくらいにザクザクと切ります
- 2
ウインナー、にんにくを薄くきります。
- 3
にんにくを炒めてからウインナーを炒め空芯菜を入れてサッと炒めます。あまり長く炒めなくていいです。塩、胡椒、醤油少し。
-
- 4
ごま油かけてできあがりです
-
コツ・ポイント
空芯菜を炒め過ぎないことです
似たレシピ
-
-
空心菜とソーセージの炒めただけ 空心菜とソーセージの炒めただけ
中華屋さんで注文すると随分高い空心菜。にんにくと唐辛子とオイスターソースでピリ辛に仕上げてみました。ビールが進んじゃいます☆(^-^)
-
-
-
-
-
エンサイ(空心菜)炒め エンサイ(空心菜)炒め
スーパーで久しぶりに空心菜を見ました。暑くなってきたから、これからはもっと安くなるでしょうね。シンプルだけど、おいしくて栄養たっぷりです。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20796012
