こんにゃくとその他のテキトー炒め

こんにゃくとその他のテキトー炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくとその他のテキトー炒め

エリック上田 @cook_40277625

自分用ズボラ飯。
お腹にたまるしたくさん作れる、ヘルシーおかず！
材料もレシピも適当(笑)
このレシピの生い立ち
こんにゃくで何か作りたくて。

自分用ズボラ飯。
お腹にたまるしたくさん作れる、ヘルシーおかず！
材料もレシピも適当(笑)
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こんにゃくで何か作りたくて。

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エリック上田 @cook_40277625

自分用ズボラ飯。
お腹にたまるしたくさん作れる、ヘルシーおかず！
材料もレシピも適当(笑)
このレシピの生い立ち
こんにゃくで何か作りたくて。

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お腹にたまるしたくさん作れる、ヘルシーおかず！
材料もレシピも適当(笑)
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材料

いっぱい

こんにゃく 1切れ
人参 1本
ちくわ 1袋(5本)
ウィンナー 1袋
・酒適当
・しょうゆ適当
・みりん適当
・鶏ガラスープの素適当(わりと多め)
・(鷹の爪) ちょっと

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作り方

1

こんにゃくに切れ込みを入れ、適当に切る。
ＮＯ油でこんにゃくだけ炒める。
(水分をとばす...らしい)
2

その間に、人参の皮を剥き乱切り(？)にしてレンチンする。(600W/2分くらい)
3

その間に、ちくわとウィンナーを適当に切る。
4

フライパンにウィンナーと人参をＮＯ油で追加し炒める。
(ウィンナーの油で充分)
5

火が通ったら、ちくわを追加し、調味料達を適当に入れ、煮詰める。(鷹の爪は炒め終わり直前で良い。)
6

火を止め、落し蓋をして放置する。(長ければ長いほど染み込む)
7

お皿に盛り付けて完成✨

コツ・ポイント

炒めてる間に洗い物を済ます、、くらいかな？笑

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エリック上田 @cook_40277625

2020/05/21 11:32に公開

基本は見る用アカウント。自分用のレシピメモも上げたりしてます。学生の頃からの拙いレシピも載せてますが、これは思い出です！アイコンのサラダ乗せ食パンはさほど美味しくなかったです。

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このレシピのキーワード

炒めものにんじんこんにゃくソーセージ酒ちくわトウガラシ

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