混ぜて冷やすだけ 抹茶豆乳プリン
小さなピアニスト @cook00960821
アレンジ自在な簡単プリンです^_^
このレシピの生い立ち
抹茶を使ってデザートが作りたくて調べたレシピを参考にアレンジしてみました。
混ぜて冷やすだけ 抹茶豆乳プリン
アレンジ自在な簡単プリンです^_^
このレシピの生い立ち
抹茶を使ってデザートが作りたくて調べたレシピを参考にアレンジしてみました。
作り方
- 1
豆乳400㏄を鍋で温めます。
- 2
温まってきたら（7〜８０度くらい
）火を止めゼラチン、抹茶、砂糖を入れてよく混ぜます。 - 3
よく混ざったら茶漉しなどでこしながら器に入れ粗熱をとって、
冷蔵庫で１〜２時間くらい冷やします。 - 4
お好みであんこや生クリームなどを添えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
シンプルな味なのであんこなどトッピングしたり、
市販の抹茶オレやカフェオレなどを代用したりしてお好みの味に仕上げてくださいね^_^
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