怒涛のお弁当生活18日目

Bianco610
Bianco610 @cook_40296411

小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記
このレシピの生い立ち
およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。

怒涛のお弁当生活18日目

小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記
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およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。

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材料

6回分
  1. 生鱈 2切れ
  2. 米粉パン粉 適量
  3. 米粉 適量
  4. たまご 1個
  5. タルタルソース(市販) 適量
  6. とうもろこしペンネ 100g
  7. ミートソース(市販) 1袋
  8. 新じゃが 700g
  9. バター 20g
  10. しょうゆ 大さじ3
  11. みりん 小さじ2
  12. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ・鱈フライ(タルタルつき)
    ・とうもろこしペンネのごろごろミートソース
    ・新じゃがのバターしょうゆの粉チーズかけ

  2. 2

    今日は、とうもろこしペンネを使用。日仏貿易株式会社さんで扱っているとうもろこし系の商品は3つあります。

  3. 3

    ペンネを茹でたらこちらを混ぜるだけ。お肉多めがよかったのでこちらにしました。

  4. 4

    新じゃがをつくれぽしました!粉チーズ追加でうまーい!

コツ・ポイント

ペンネはちょっと固めに茹でた方が、形崩れずいい感じです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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怒涛のお弁当生活3年目突入!2020 春から高校生のムスコは食物アレルギー。小麦を使わないノングルテンな生活を送ってます。タマゴは加熱済なら1個までOK!【YouTube】Bianco610|キッチンちゃんねるhttps://www.youtube.com/channel/UCXLqXlUvyUgGTmWkOC2IlXA
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