怒涛のお弁当生活18日目

Name: 怒涛のお弁当生活18日目
Yield: 6回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鱈 2切れ; 米粉パン粉 適量; 米粉 適量; たまご 1個; タルタルソース(市販) 適量; とうもろこしペンネ 100g; ミートソース(市販) 1袋; 新じゃが 700g; バター 20g; しょうゆ 大さじ3; みりん 小さじ2; 粉チーズ 適量

Bianco610 @cook_40296411

小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記
このレシピの生い立ち
およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。

怒涛のお弁当生活18日目

Bianco610 @cook_40296411

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材料

6回分

生鱈 2切れ
米粉パン粉適量
米粉適量
たまご 1個
タルタルソース(市販) 適量
とうもろこしペンネ 100g
ミートソース(市販) 1袋
新じゃが 700g
バター 20g
しょうゆ大さじ3
みりん小さじ2
粉チーズ適量

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作り方

1

・鱈フライ(タルタルつき)
・とうもろこしペンネのごろごろミートソース
・新じゃがのバターしょうゆの粉チーズかけ
2
今日は、とうもろこしペンネを使用。日仏貿易株式会社さんで扱っているとうもろこし系の商品は3つあります。
3
ペンネを茹でたらこちらを混ぜるだけ。お肉多めがよかったのでこちらにしました。
4
新じゃがをつくれぽしました！粉チーズ追加でうまーい！

コツ・ポイント

ペンネはちょっと固めに茹でた方が、形崩れずいい感じです。

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つくれぽ

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Bianco610 @cook_40296411

2020/05/21 00:23に公開

怒涛のお弁当生活３年目突入！2020 春から高校生のムスコは食物アレルギー。小麦を使わないノングルテンな生活を送ってます。タマゴは加熱済なら１個までOK！【YouTube】Bianco610｜キッチンちゃんねるhttps://www.youtube.com/channel/UCXLqXlUvyUgGTmWkOC2IlXA

このレシピのキーワード

たら米粉とうもろこしバター卵ペンネ新じゃがミートソース

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