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たこ焼き機でシューマイ!
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たこ焼き機でシューマイ!-レシピのメイン写真

たこ焼き機でシューマイ!

☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146

たこ焼き機・ホットプレートで簡単に楽しくできる焼売です!
このレシピの生い立ち
夫がどこかで見たらしく作ってくれました!味付けは肉まんを作る時の肉ダネを参考に。

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☆さくらの献立
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たこ焼き機・ホットプレートで簡単に楽しくできる焼売です!
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材料

16こ個分
  • 豚ひき肉 200g
  • ウェイパー 大さじ1
  • おろし生姜 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 餃子の皮または焼売の皮 16枚
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作り方

  1. 1

    皮以外の材料を混ぜて肉ダネを作り、10分ほど冷蔵庫で寝かせます。

  2. 2

    たこ焼き機の火を止めた状態で、
    皮を敷いて優しく指で穴に押し込んで肉タネを入れるスペースを作ります

  3. 3

    スプーンで肉ダネを入れていく

  4. 4

    余った皮を肉に押し付ける

  5. 5

    たこ焼き機の電源を入れて中火に

  6. 6

    温まってきたら水を全体にかけてフタをして8分

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

油が結構出るので油はねには気をつけて!余分な油はキッチンペーパーで拭き取ってください。
ホットプレートでやる場合には、上にも皮を被せれば大きなギョーザができます。

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☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146
2020/05/23 03:23に公開
和風でパパッと作れる料理が好きです!簡単で栄養バランスの良い料理を紹介します♪
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このレシピのキーワード

たこ焼き 片栗粉 豚ひき肉

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