マカロン
誰でも美味しく作れるマカロン！！！！
このレシピの生い立ち
前にココアマカロンを作って見て美味しかったので違う味を作ってみたくなり作りました
作り方
- 1
「レシピID:20449785」のココアマカロンと作り方は同じです
ただ3等分しなければいけないです - 2
粉類(アーモンドパウダー,粉糖,ココアパウダー,イチゴパウダー,抹茶パウダー)を振るって置く
- 3
卵白をグラニュー糖4回ぐらいに分けて入れ、メレンゲを作る
- 4
アーモンドパウダーと粉糖を3等分して一つ一つにココアパウダー,イチゴパウダー,抹茶パウダーを入れる
- 5
メレンゲも3等分して一つ一つに粉類を入れて混ぜる
-
- 6
混ぜ終わったら、絞り袋に入れて絞る
-
- 7
約30分～約1時間程度置く(触って引っ付かなくなったら)
- 8
150℃の予熱したオーブンで13分～15分焼く
焼けてなかったら焼くこと - 9
少し冷ましてからガナッシュを挟むと完成！！
コツ・ポイント
「レシピID:20449785」を参考に！
※絞ったあとはすぐに焼かないこと
焼いちゃうと割れてしまうから注意
(不安だったら何時間でも置いてから焼く)
今回ココアを多く作りイチゴや抹茶を少なくしました。同じ量を作りたかったら3等分すること
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