冷やし中華始めました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ハム 4枚
  3. トマト 1個
  4. カッペリーニかエンジェルヘア 適量
  5. タレ(砂糖) 小1½
  6. タレ(酢) 小1½
  7. タレ(しょうゆ) 小1½
  8. タレの　(ごま油) 小1
  9. タレ(鶏ガラスープ) 50cc

作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜて冷やしておく。

  2. 2

    薄焼き卵を作り、きゅうりやハムと共に千切りにする。トマトも適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    表示のほぼ倍時間で茹でたパスタを冷水につけて、2で切った具材を乗せる。

  4. 4

    タレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏ガラスープ(お湯50cc + 鶏ガラだし小さじ½)
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