シソ香るポークピカタ

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大葉を入れた和風ポークピカタ。
このレシピの生い立ち
余っていた大葉をピカタに入れたら美味しかったので。

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大葉を入れた和風ポークピカタ。
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余っていた大葉をピカタに入れたら美味しかったので。
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材料

2人分
  1. 生姜焼き用肉 4枚
  2. 卵 1～2個
  3. 塩胡椒 少々
  4. 大葉 4枚
  5. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    お肉にシソをのせ、塩胡椒と小麦粉をまぶす。

  2. 2

    溶いた卵につけ、油を熱したフライパンで両面焼く。

コツ・ポイント

ソースはケチャップやソース、醤油などお好みで。
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