シンプルなスノーボールクッキー
reena_075 @cook_40325202
型いらず､簡単で美味しいスノーボールクッキーです✨
このレシピの生い立ち
色んな種類のクッキーを作ってみたいと思ったので作りました。
シンプルなスノーボールクッキー
型いらず､簡単で美味しいスノーボールクッキーです✨
このレシピの生い立ち
色んな種類のクッキーを作ってみたいと思ったので作りました。
作り方
- 1
バターは常温にしておき､指で押してへこむくらいまで溶かしておく。
- 2
バターと砂糖をなめらかになるまでゴムベラで混ぜ合わせる。
-
- 3
薄力粉とアーモンドパウダーをふるう。
-
- 4
少しまとまるまで(写真くらい)ゴムベラで混ぜる。
-
- 5
手でひとつにまとめて､冷蔵庫で約15分ほど休ませる。
-
- 6
生地を小さく丸める。(オーブンを170度に温める)
-
- 7
170度に温めたオーブンで10～15分ほど焼く。
- 8
清潔な袋に粉砂糖を入れる。
- 9
焼きあがったら少し冷まして､ほんのり温かいうちに粉砂糖をまぶしたら完成✨
-
コツ・ポイント
焼くと生地が膨らむので､気持ち小さめに作るとちょうどいい大きさになります✨
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