作り方
- 1
ゆで卵を作る
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- 2
ジップロック(ビニール袋)に塩を入れておく
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- 3
ゆで卵が出来たら殻を剥く
超簡単ゆで卵の殻むきも参考にして下さいね -
- 4
塩の入ったジップロック(ビニール袋)に水を入れ、すこし振って塩を溶かす
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- 5
ゆで卵を投入して、口をしばる
一晩冷蔵庫に置いておくと、黄身までしっかり塩味がついてます☆ -
- 6
ビニール袋で保存すると塩液が漏れてくるかもしれません
私は漏れてもいいようにお碗に入れて冷蔵庫に置いてます^^;
コツ・ポイント
私はほんのり塩味が好きなので、塩小さじ1弱で丁度いい位です
卵が少ない時は水も少し減らすと良いです^_^
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その他のレシピ
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