えのきと味ぽんだけ!超簡単なめたけ!

さっち51
さっち51 @cook_40120377

簡単!子供でも出来る!あったかいご飯や、そうめんなどの麺にも♡

このレシピの生い立ち
いつも作っているなめ茸。大好きな味ぽんだけでできるのでは!?…とひらめいた!

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材料

  1. えのき(大きめの袋) 一袋
  2. 味ぽん 大さじ3

作り方

  1. 1

    えのきを2cmくらいの長さに刻んで鍋に入れる。味ぽんを入れて蓋をして弱火にかける。

  2. 2

    煮立って水分が出て来たら、蓋を外して時々かき混ぜながら焦げないようにとろみがつくまで煮る。

コツ・ポイント

焦げないように注意。弱火で。
火を少し大きくしたいときはそばにいて常にかき混ぜて。

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レシピ作者

さっち51
さっち51 @cook_40120377
に公開
二児の母です。オリジナル…というか、適当な料理が 多いのでこれから分量などまとめて行こうと思います。
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