和風☆味噌カルボナーラ☆

Name: 和風☆味噌カルボナーラ☆
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200g; ◎生クリーム 90cc; ◎味噌(お好きな味噌) 大さじ1; ◎卵黄 2個分; ◎粉チーズ 大さじ2強; にんにく 2〜3かけ; オリーブオイル 大さじ2〜3; ブラックペッパー 適宜

canary-bird @cook_40116545

お味噌を使った和風カルボナーラです♫パパッと簡単に作れるパスタは忙しい主婦の見方です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
生クリームが半パック残っていたのを使い切るのに作りました

和風☆味噌カルボナーラ☆

canary-bird @cook_40116545

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材料

2〜3人分

パスタ 200g
◎生クリーム 90cc
◎味噌(お好きな味噌) 大さじ1
◎卵黄 2個分
◎粉チーズ大さじ2強
にんにく 2〜3かけ
オリーブオイル大さじ2〜3
ブラックペッパー適宜

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作り方

1

2リットルの水に塩大さじ1(分量外)を入れパスタを表示時間通り茹でる
2
大きめのボールに◎を入れ混ぜあわせる
3
フライパンを熱しオリーブオイル、潰したにんにくを入れ香りが出てきたら茹でたパスタを入れオイルに絡める
4
2に3を加え混ぜ合わせ、ブラックペッパーで味を整えれば出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

工程3でベーコンやキノコなど好みの具材をプラスしても美味しいです

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つくれぽ

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canary-bird @cook_40116545

2022/06/21 10:12に公開

canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche

このレシピのキーワード

カルボナーラパスタ生クリームにんにく味噌卵黄

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