高校生 息子と娘のお弁当 47

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

そぼろご飯のお弁当。あと、さつまいものレモン煮とエビシュウマイ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草があったら三色ごはんになったのですが、、大葉とプチトマトは家庭菜園をおすすめします。

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材料

2人前
  1. そぼろご飯 適量
  2. さつまいものレモン煮 適量
  3. エビシュウマイ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで炒り卵を作ります。味付けはお好みで。私は砂糖とお塩ですが、塩こしょうでも。

  2. 2

    たまごを取り出したフライパンに鶏ひき肉、醤油、砂糖、酒、みりん、おろし生姜を入れて、火をつけてそぼろを作ります。

コツ・ポイント

そぼろはお弁当ですので水分なるべくなくした方がよいです。

リアクション

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レシピ作者

びたすけ
びたすけ @cook_40296625
に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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