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セロリとズッキーニとベーコンの炒め物
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セロリとズッキーニとベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

セロリとズッキーニとベーコンの炒め物

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索トップ10入り】セロリとズッキーニの食感の違いが楽しい、簡単でおつまみになる一品です。
このレシピの生い立ち
炒めてもシャキシャキのセロリと、加熱すると優しい歯応えになるズッキーニを合わせて、食感の違いが楽しめる炒め物にしました。

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セロリとズッキーニとベーコンの炒め物

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索トップ10入り】セロリとズッキーニの食感の違いが楽しい、簡単でおつまみになる一品です。
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炒めてもシャキシャキのセロリと、加熱すると優しい歯応えになるズッキーニを合わせて、食感の違いが楽しめる炒め物にしました。

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材料

  • セロリ 1本（100g）
  • ズッキーニ 1本（100g）
  • ベーコン(ブロック) 50g
  • 調味料
  • 鶏がらスープの素 小1/2
  • 黒こしょう 少々
  • 粉チーズ お好みで
  • オリーブオイル 大1/2
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作り方

  1. 1

    セロリは洗って筋を取り、斜め切りに、ズッキーニは洗って7～8㎜の厚さの輪切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。

    • セロリとズッキーニとベーコンの炒め物作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを炒めて皿に取り、一度フライパンをキレイにします。

    • セロリとズッキーニとベーコンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを熱し、ズッキーニを両面焼き色が付くまで焼き、セロリを加えて1分ほど炒めます。

    • セロリとズッキーニとベーコンの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを戻し入れ、鶏がらスープの素、黒こしょうを加えて炒めたら完成です！お好みで粉チーズを振って♪

    • セロリとズッキーニとベーコンの炒め物作り方4写真
  5. 5

    2022.6.17「セロリ炒め」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

ベーコンとズッキーニはこんがり焼き色が付くように焼くと香ばしく、見た目にも美味しそうに仕上がります。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2022/06/11 08:09に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ ベーコン ズッキーニ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20804015
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