簡単!オクラと豆腐の冷菜

Somo〜☆
Somo〜☆ @cook_40335375

夏にぴったり!子供と一緒に簡単に作れる料理です〜
このレシピの生い立ち
時間ない時の一品ができます。

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材料

  1. オクラ 4本
  2. 豆腐 1丁
  3. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    お湯にオクラを3〜5分間茹でます。
    取り出したら、冷水にさらします。

  2. 2

    オクラは輪切りにします。

  3. 3

    豆腐はお皿の真ん中に置いて、切ったオクラは一周並びます。残ったオクラは豆腐の上に置きます。醤油をかけたら、完成です!

コツ・ポイント

オクラの茹で時間は時期によって、調整が必要です。上にかつお節を振っても美味しいです。

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Somo〜☆
Somo〜☆ @cook_40335375
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一人暮らしのOLです!手作り料理はストレート発散、癒しな時間になり、簡単に綺麗に美味しくいただきます〜
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