20220610娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

さつまいものきんぴらをアレンジして肉巻きに(*^^*)これ、美味しいよ。
このレシピの生い立ち
今日のアスパラはマヨ味〜。

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材料

  1. さつまいものきんぴら肉巻き 3個
  2. アスパラのマヨおかか和え 適量
  3. チーチク 1本分
  4. アイコトマト 1個
  5. 豚肉じゃがいも炒め 適量
  6. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    昨日の晩御飯のさつまいものきんぴらを、豚肉で巻いて小麦粉をふってごま油で焼き、ポン酢で味付け。

  2. 2

    チーズを切ってちくわに詰める。
    アスパラとにんじんをレンチンしておかかとマヨで和える。

  3. 3

    ご飯をよそい、おかずを詰めて、昨日の晩御飯の豚肉炒めをおいてからアスパラを詰める。アイコトマトと梅干しをのせる。

  4. 4

    冷凍パイナップルをおデザに♪

コツ・ポイント

昨日の晩御飯をアスパラの揚げ底に。

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